TAM TUTAN PROFİTEROL TARİFİ

TARİF

Hamuru için;

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 4 adet yumurta

Kreması için;

  • 500 ml süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Hamuru için;

125 gr tereyağı ve 1 su bardağı suyu uygun bir tencere alarak kaynamaya bırakalım.Kaynayan suya 1 su bardağı un ekleyerek karıştıralım.Hamuru 3-4 dakika pişirip ocaktan alalım.Hamurumuz tamamen soğuduktan sonra yumurtaları tek tek ekleyerek karıştıralım.Hamurumuzu tatlı kaşık yardımıyla tepsiye sıralayalım.180 derece önceden açılmış fırında 40 dakika hamurları pişirmeye bırakalım.

Kreması için;

Yarım litre süt, 3 yemek kaşığı un, 1,5 çay bardağı şeker ve 1 adet yumurtayı tencereye alarak karıştırarak pişirelim.Kaynayınca 1 paket vanilya ekleyip ocaktan alalım.

Hazırladığımız kremayla profiterollerin içlerini dolduralım.

Profiterollerinizin üzerine bolca çikolata sosu ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunJ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir