ERİK KOMPOSTOSU

Tencereye 1 kg kırmızı erik alınır üzerine 1,5 su bardağı şeker ve 2lt su ilave edilip kaynamaya bırakılır.Şekerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Kaynarken aroma vermesi için1 adet çubuk tarçın ekleyip 2-3 dakika sonra çıkartabilirsiniz.

Yaklaşık yarım saat kadar erikler rengini salana kadar kaynatalım.

Kaynayan erik suyunu ince bir süzgeçten geçirelim.

Erik suyumuz 3-4 saat buzdolabında soğuduktan sonra servise hazır.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir